Die Geschichte des Aprikosen-Anbaus

 Aprikose (Prunus armeniaca) ist ein Mitglied der Familie der Rosengewächse, zusammen mit Pfirsichen, Pflaumen, Apfel-, Birnen und andere Früchte.  Es befindet sich in der Prunophora Untergattung, zusammen mit Pflaumen.

Aprikosen wuchs wie ein wildes Obst für Tausende von Jahren in China, wo sie kultiviert wurden zum ersten Mal, wahrscheinlich mehr als 4000 Jahren. Erstes Zeichen in der chinesischen Schrift gewidmet Aprikose Daten irgendwo vor 2000 v. Chr..  Man glaubte, dass Aprikose hat eine gute Einfluss auf die Fruchtbarkeit bei Frauen.

Das eigentliche Zentrum der Vielfalt der Aprikose ist China im Nordosten in der Nähe der russischen Grenze (im Gebiet der Großen Mauer) und Armenien nicht wie der Name schon sagt (Prunus armeniaca).

Mit dem starken sensorischen Reiz Aprikosen "delikat, samtig Haut und intensivem, süßem Duft und Geschmack, Aprikose Früchte reiste in der ganzen persischen Reiches bis zum Mittelmeer, wo sie blühte.  Erste Aprikosen wurden Nahen Osten durch die chinesische Seide Händler und später eingeführt, um Südeuropa von Alexander dem Großen - im 4. Jahrhundert v. Chr..

Die wichtigsten Regionen der Anbau auch eine Band die sich aus der Türkei durch den Iran und den Himalaya nach China und Japan, Süd-Europa und Nord-Afrika, Süd Afrika, Australien und Kalifornien.

Die Türkei ist berühmt für das einer der Führer in die Produktion Aprikose. Die Türkei ist ein Hersteller von Aprikose 10% - 15% in der Welt.

Malatya ist die Stadt der Türkei ist der wichtigste Produzent von höchster Qualität 75%.

Seit Anfang der reifen Aprikosen (der lateinische Name für Aprikose ist "praecoquum", was bedeutet "früh gereift"), sie benötigen bestimmte klimatische Bedingungen, vor allem eine ziemlich kalte Winter und mäßig